تعد مدينة باكو عاصمة أذربيجان، وتقع على بحر قزوين، وهي مدينة سياحية رائعة، ولها تاريخ طويل، يرجع لعهد الإمبراطورية الرومانية، علاوة على أنها تعتبر أكبر مدن أذربيجان وأجملها، كما أن أفضل المطاعم في باكو هي الأفضل، على الإطلاق في أذربيجان، فيوجد في مدينة باكو، عشرات المطاعم الفاخرة، والتي توفر أشهى الأكولات البحرية الطازجة، والتي يتم صيدها في الحال، سواء كانت أسماك أو غيرها من المأكولات البحرية،وعند وصولك إلى باكو، ستجد كل ما تبحث عنه، فتجد أفضل المطاعم في باكو، والتي تتميز بموقعها الرائع، فمنها على بحر قزوين، ومنها وسط الطبيعة الخلابة، والمسطحة بالأشجار والزهور، وبسبب الإقبال السياحي على مدينة باكو التي هي أكبر مدن أذربجان، انتشرت العديد من المطاعم الفاخرة وفيما يلي نبرز أفضل المطاعم في باكو.
مطعم وصالة إليفين Eleven
مطعم إليفين، وهو مطعم ياباني رائع في باكو، وسمي بهذا الاسم نسبة لموقعه، حيث يقع في الدور الحادي عشر من فندق Park Inn بارك إن، فعند دخولك هذا المطعم تتمتع بمناظر لا مثيل لها على الإطلاق، ويقدم لك أشهى المأكولات، خاصة وإن كنت تهوى أطباق السوشي، وجميع الأطباق اليابانية الشهيرة، وما أروع هذا المطعم في الليل، فتتحول الصالة حيث موسيقي الجاز التي يتم عزفها.
مطعم وصالة أفاز
يعتبر مطعم وصالة أفاز من أفضل المطاعم في باكو، فهو من المطاعم التقليدية، التي تهدف إلى تمثيل الثقافة الأذرابيجانية، ويقدم وصفات الطعام النموذجية في فن الطهي، وتتضمن قائمة الطعام أطعمة تقليدية، وكلها أكلات من أكل البلد التاريخي، والذي يعود إلى مئات السنين، ويتمتع هذا المطعم بموقعه الجغرافي الفريد، الذي يكتسي بالزراعة، معظمها من الخضراوات والفواكه التي تم زرعها محليا، ومن أشهر الأطباق التي يقدمها مطعم أفاز، هي أطباق باس البحر مع الزنجبيل، والخضراوات، وحساء القرع، وكباب لحم الضأن، كما يتم عزف الموسيقى ليلا من موسيقى الجاز، والموسيقى الشعبية، خاصة أخر الأسبوع.
ومن أفضل المطاعم في باكو مطعم حديقة أرت
مطعم وحديقة أرت، وهو مكانا ثقافيا، ويقع في قلب مدينة باكو التاريخية، ويتميز بمساحته الرائعة المفتوحة لتناول الطعام، وخاصة غرفة وجبة العشاء، والتي زينت بشكل فني رائع بأيادي فنانين موهوبين من باكو، وتشمل قائمة الطعام مجموعة متنوعة، من الحلويات الشرقية، التي لا تستطيع مقاومتها، بالإضافة إلى الشاي الأذري من الساموفار التقليدي، بالإضافة إلى المعارض الفنية، وحفلات موسيقى الجاز.
مطعم جنار
يعد مطعم جنار من أفضل المطاعم في باكو من الأكثر جاذبية، لما تميز به من أشجار جنار العتيقة، والتي تظلله تماما، ويقع بالقرب من تمثال البطل الآذاري الأسطوري بهرام جور، الذي يقتل تنين قوي، ويتميز بمأكولاته الأسيوية، حيث يقدم أكلات من الصين واليابان، وسنغافورة، وتايلاند، كما تشمل قائمة الأطعمة الدجاج الحلو والحار، والرمان، والمشمش، وجراد البحر الكندية، مع ملح الشاي الأخضر أو الحساء.
مطعم دريا فيش هاوس
مطعم دريا فيش هاوس، هو أكثر المطاعم استمتاعا في مدينة باكو، لعشاق مأكولات الأسماك، وكافة أنواع المأكولات البحرية، ويوفر تجربة طهي محلية كاملة على شواطئ بحر قزوين، وفي المساحات التي تم توفيرها للعائلات، ولذا يفضل للعائلات والمجموعات التي تصطحب الأطفال الذهاب إليها وما أجمل المنظر، الذي تشاهده عند غروب الشمس، حيث قمة الاستمتاع بمشهد الغروب، الذي لا ينسى في باكو، ويشتهر مطعم دريا فيش هاوس الذي يعد من أفضل المطاعم في باكو، بتقديم الأطباق الطازجة من صحن البحر الأسود، وهو من ألذ وأشهى الأطباق، بالإضافة إلى مجموعة أخرى من السلطات.
مطعم الحديقة الخضراء
يعد مطعم الحديقة الخضراء، من أفضل المطاعم في باكو، فهو مطعم عريق وله تاريخ، وخبرة طويلة جدا في الطهي، ويقدم مجموعة كبيرة ومتنوعة من المأكولات البحرية الطازجة، والتي يتم صيدها في الحال، وهو واحد من أرقى المطاعم، ويعتبر الأشهر في تقديم أطباق الاخطبوط الجاليكي، وجراد البحر، وسمك الراهب، والسمك المفلطح، مع الاستمرار في تنوع هذه الأطباق، حسب كل موسم من مواسم السنة، اذهب إليه لتعرف أن هذا المطعم هو أفضل المطاعم في باكو.
مطعم وبار ساحل
مطعم وبار ساحل، هو أحد أفضل المطاعم في باكو، وهو استراحة مهمة جدا، بعد رحلة التنزه على كورنيش بحر قزوين الرائع، ويمثل مطعم وبار ساحل الجانب الباهر والفاخر، للتطور الذي تم داخل باكو، وهو المكان الذي يعكس الوجه العصري الجديد، لبحر قزوين، ويتميز بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق الإقليمية، من الكباب، وأطباق الدجاج والحمل، كما يقدم مشروبات الويسكي العتيق، والفوديكا المجمدة، ومجموعة من الكوكتيل الفاخر.
مطعم سكاليني من أفضل المطاعم في باكو
وهو واحة من المأكولات الإيطالية الفاخرة في باكو البعيدة، ومأكولاته تضيف نكهات البحر الأبيض المتوسط، على مدينة باكو الجميلة، فهو واحد من أكثر اختيارات ضيوف باكو، وخاصة معظم الضيوف الأوروبيين، وتشمل قائمة مأكولاته جبنة بور مع الهليون، وجوز الشمندر الدافئ، والكالاماري المقلي مع الكوسة، والسلطة الممزوجة مع كالاماري سوتيد، والطماطم المجففة بالمشمش، والسبانخ، وجبن الجور جونز، وغيرها من أفضل وأشهى الأطعمة.
مطعم ساماك
مطعم ساماك، هو متعة ليست بعدها متعة، ويستحق التوقف عند المرور عليه، لتتناول أي وجبة غذائية، حيث لم تجد مثلها في أي مكان أخر في باكو، ويجمع مطعم ساماك، بين التقليدي القديم مع الفاخر الحديث المعاصر، ولأنه من أفضل المطاعم في باكو، فقد حصل على شهادة التميز في عام 2014، ويضم سجاد فاخر، مما يزيد من جماله، بالإضافة إلى مجموعة اللوحات الفنية الشهيرة، على جدرانه، ويتضمن المطعم مطبخ مفتوح، يمكن ملاحظته من الشارع، ويقدم أشهر المأكولات الأذرابيجينية.
مطعم سكاي جريل Sky Grill
يشتهر Sky Grill، بتراسه الخارجي الرائع، الذي يوفر إطلالات جذابة، على مدينة باكو، ويقع في الطابق 24 من فندق هيلتون، ويضم المطعم مجموعة كبيرة ومتنوعة، من الانتيكات الكلاسيك، كما أن إضاءته تعكس جو رائع وممتع، أما عن المأكولات التي يقدمها مطعم سكاي جريل، فتتركز على اللحوم المشوية، وكافة المأكولات البحرية، وإذا كنت ترغب في جو من الرومانسية، فعليك بزيارته، فهو يعتبر من أفضل المطاعم في باكو في توفير أجواء الرومانسية،
مطعم سرفانسه موسى “Sirvansah Musey “
مطعم سرفانسه موسى، الذي يعتبر من أفضل المطاعم في باكو، بل ومن أجمل الأماكن أيضا، التي يجب زيارتها، وروعة موقعه يجعلك تقضي أوقاتك، في متعة لا تنتهي، ويتميز بالتصميم الداخلي، والذي يشبه المتحف، كما يتميز بتقديم الخدمة على أعلى مستوى، ويقع في مبنى كبير، مكون من طابقين، الذي يحتوي على ديكورات مبتكرة في كل التفاصيل، وفي كل غرفة يعكس لمحات تاريخية، ويمكن لضيوف المطعم قضاء ساعات طويلة أمام القطع الأثرية، والملصقات من المسرحيات القديمة، ولكي تعيش أجواء تنطق بعبق التاريخ، فستجده أمامك، حيث الأباريق النحاسية، والأواني الفخارية، والآلات الموسيقية الأثرية.
مطعم سحيرلي تندير Sehirli Tendir
أكثر ما اشتهر به هذا المطعم، هو تقديمه لوجبة الإفطار اللذيذة، ذات الطعم الذي لا يقاوم، وله نكهة خاصة جدا، فهو يعد من أفضل المطاعم في باكو المتخصص، في تقديمه وجبة الإفطار، حيث إعداده لخبز الفرن المبني من الطين، وبأسعار مقبولة، ولأن حجمه صغير إلى حدا ما، لذا فهو يتمتع بأنه مريح وهادئ جدا.